Formation PPAM

Approche concrète de la production & de la transformation des PPAM :

Mardi 4 – mercredi 5 – jeudi 6 juin, à la ferme expérimentale ARDEMA à Mévouillon

Formation Mixte Digitale : 2h à distance à partir du 21 mai, puis 3 jours sur site pour avoir une vision complète de la filière PPAM, de la production à la commercialisation, en passant par la première transformation (séchage / distillation).  
A distance : La filière PPAM. Choix d'espèces & de variétés. Les débouchés. Circuits courts & circuits longs

Jour 1 : Installation des cultures
Jour 2 : Entretien, récolte et transformation
Jour 3 : Références technico-économiques & commercialisation

La formation alterne des aspects théoriques et des travaux pratiques sur la ferme : plantation, désherbage, visite des cultures, du matériel, du séchoir, démonstration de distillation, …

Que vous soyez un circuit court ou en circuit long, cette formation de 3 jours vous permettra d’affiner concrètement votre projet d’installation ou de diversification en PPAM.

Pour plus d’infos et pour vous inscrire, consultez le site Internet de la Chambre d’agriculture :
https://extranet-drome.chambres-agriculture.fr/formations/detail-de-la-formation/actualites/ppam-approche-concrete-de-la-production-et-de-la-transformation-26/

Ou contactez Stéphanie PELAT : 04 75 82 40 23 – stéphanie.pelat@drome.chambagri.fr