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Les facteurs de réussite d'une installation en ppam (26)

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Une formation pour être accompagné dans sa réflexion et évoluer vers la formalisation d'un projet d'installation réaliste et correspondant aux objectifs poursuivis.

Durée : 1 jour
Public

Porteurs de projets d'installation en agriculture de la Drôme - agriculteur(trice) voulant se diversifier

Objectif(s)
  • Mieux connaître la filière plantes à parfum, aromatiques et médicinales (ppam) dans la Drôme
  • Approcher les critères de viabilité d’une exploitation en ppam
  • Analyser les critères de réussite d’une installation en ppam (compétences, investissements, localisation de l’exploitation, temps de travail, organisation du travail, choix des modes de commercialisation)
  • Etre éclairé sur les particularités d’une installation en ppam + transformation et valorisation en circuits courts
  • Etre éclairé sur les particularités d’une installation en safran
  • Echanger avec d’autres porteurs de projet, des personnes installées et des conseillers sur votre projet
Contenu
  • Matinée
  • Présentation de la production ppam, de l'organisation de la filière et de son environnement, et des modes de commercialisation (circuits longs et circuits courts)
  • Présentation et échanges autour de votre projet
  • Présentation de données chiffrées sur la filière (seuils de rentabilité, marge brute) et mise en situation au regard de la diversité des modes d'installation
  • Approche de la périodicité et du temps de travail sur une exploitation en ppam
  • Après-midi
  • Visite d’une exploitation safran
  • Approche réglementaire de la transformation des ppam
  • Points clefs et conditions de réussite d’une installation
  • Bilan de la journée
Méthodes pédagogiques
  • Exposés, échanges de pratiques, analyses technico-économiques à partir d’un cas concret
Autres informations
  • Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation

Tarifs

Ayant droit VIVEA : gratuit - Autres publics : gratuit


Duree

1 jour

Sessions

  • Je m'inscris pour être recontacté pour une prochaine session

    Intervenant(s)

    Cédric YVIN
    Conseiller plantes à parfum, aromatiques et médicinales  - CA 26

    Contacts

    Responsable de stage

    Cédric YVIN
    Conseiller plantes à parfum, aromatiques et médicinales  - CA 26

    Information et inscription

    Malika BOUSSAHELA
    04 75 82 40 23
    malika.boussahela@drome.chambagri.fr