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Je démarre un élevage de Volailles Fermières en vente directe (26)

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Vous avez ou vous allez monter un atelier de volailles de chair en vue d’une commercialisation en circuit court ? Venez voir (ou revoir !) les fondamentaux de cet élevage pour allier confort de travail, bien-être des volailles et de qualité des produits.

Durée : 1 jour
Public

Eleveurs débutant ou souhaitant monter un élevage de volailles de chair en circuit court.

Objectif(s)
  • Être capable d’assurer le bien-être des volailles et un produit de qualité via la maîtrise des bases techniques de l’élevage de volailles de chair
Contenu
  • Principales étapes de la production de volailles de chair
  • Bâtiment & matériel, quels critères de choix ?
  • Ventilation et litière, assurer le confort des volailles
  • Alimentation : les bonnes pratiques
  • Bases de la gestion technico-économique
  • Aspects réglementaires & sanitaires
Méthodes pédagogiques
  • En distanciel (2h) :  Via notre plateforme de formation à distance; appropriez-vous les notions spécifiques à votre rythme :
    - Documents (supports techniques ; imprimés règlementaires)
    - Vidéos (présentation d'exploitations ; témoignages et retours d'expérience)
  • En présentiel (7h) :
    - Apports théoriques en salle
    - Echanges sur cas rencontrés en élevage
Autres informations
  • Date limite d'inscription le 30 septembre 2020
  • Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation

Tarifs

Ayant droit VIVEA : gratuit - Autres publics : 154 €


Duree

1 jour

Sessions

  • Drôme, lieu à préciser, le 8 octobre 2020 + 2h à distance

    Intervenant(s)

    François GAUDIN
    Conseiller productions fermières - CA 26

    Contacts

    Responsable de stage

    François GAUDIN
    Conseiller productions fermières - CA 26

    Information et inscription

    Sylvie PILLOT
    04 75 82 40 29
    sylvie.pillot@drome.chambagri.fr