Diversifier ses productions et ses débouchés avec les cultures légumières (26)

   NOUVEAUTÉ 2021-2022

Public

Agriculteurs installés en Drôme ayant un assolement type "céréalier" ou "arboriculteur" et souhaitant se diversifier en culture(s) légumière(s). 

Pré-requis : Aucun. 

Objectif(s)

• Evaluer l'intérêt et la faisabilité d'un projet de diversification légumière dans son système de production d'un point de vue technique, organisationnel et économique

Contenu

• La filière "légumes" en Drôme
• Caractéristiques et organisation des débouchés en légumes de plein champ : 
  • Circuits courts
  • Circuits longs
• Construction d'un argumentaire commercial ciblé
• Atouts et contraintes d'une diversification légumière
• Critères à prendre en compte pour construire son projet - autodiagnostic 
• Choix techniques pour la mise en place d'une production de légumes
• Moyens à mettre en oeuvre pour produire des légumes de plein champ

Méthodes pédagogiques

• Apports théoriques
• Mises en situation 
• Réflextion individuelles
• Echanges d'expériences à partir des exemples des participants
• Observations concrètes
• Evaluation des acquis : auto-évaluation 

Autres informations

• Prochaine programmation : Automne 2022
• Date limite d'inscription : dix jours avant le début de la formation
• Une attestation de fin de formation vous sera adressée à l'issue de la formation